top of page
Le Eccellenze di Marta
Isola di luce - Roger Subirana
00:00 / 00:00
1/7
Non esiste solo il biologico
Moltissimi credono che il biologico sia quanto di meglio si possa acquistare per alimentarsi nel modo giusto e sano. Questo è parzialmente vero in quanto il cibo biologico è prodotto ugualmente con prodotti chimici, l'importante è non superare determinati parametri al momento della raccolta. Provate a vedere, invece, cos'è l'agricoltura integrata o la permacultura. La Terra di Bari è da secoli fedele custode di queste pratiche agricole. Noi vorremo farvele conoscere, anzi ve le facciamo assaggiare.
Cima di rapa di Minervino
Cavolfiore Cima di Cola
Cicoria puntarella di Molfetta
Cavolfiore bianco
Pomodoro Regina
Cardoncello Eryngji
Cardoncello Ostreatus
Prezzemolo
bottom of page